盐是（shì）生活和身（shēn）体的必需（xū）品，人不（bú）能不吃盐，但盐绝不是多多（duō）益（yì）善的（de）调味（wèi）品，吃盐过多会导致血压（yā）升高，得心血管疾（jí）病（bìng）的危险增加（jiā），还会流失身体中的（de）钙。限盐（yán）可有效降低血压，减少（shǎo）冠心病、中风等心血（xuè）管疾病的发生。今天就给（gěi）大家推荐（jiàn）9个有助于（yú）减盐的（de）妙招。

1、尽可能自己做饭（fàn），每（měi）人每天的吃盐（yán）量（liàng）最（zuì）好不（bú）超过5克。5克（kè）是多少？普通啤（pí）酒（jiǔ）瓶盖（gài）去胶垫后（hòu）一平盖相当于6克。限制钠（nà）盐的使用，最好吃新鲜（xiān）食材而不是加（jiā）工食品。

2、做（zuò）饭（fàn）用盐勺。标（biāo）准盐勺是2克，如果按每天3餐，根据家中人口计算每餐（cān）放的盐（yán）量（liàng）以（yǐ）及分配（pèi）到每个菜的盐（yán）量。

3、注意酱油（yóu）、辣酱、黄（huáng）酱等调味（wèi）品中含的钠（nà）盐（yán）相当（dāng）可观，也要（yào）计算在内（nèi）。味精、小苏打（dǎ）中也含钠，同样要考（kǎo）虑在内。

4、使用低钠盐，用（yòng）富钾低钠盐代替普（pǔ）通食盐是一个很好的减盐方法。

5、少吃高（gāo）盐食物，如榨菜、咸（xián）菜、豆腐乳、腌菜、腌肉（ròu）、腊肉等（děng），一块4厘米见方（fāng）的豆腐乳，含盐量（liàng）5克。

6、罐头别直接吃。对于含钠的罐头食品，建议食用前用水冲洗。

7、选择带（dài）滋味（wèi）的蔬菜。用蔬菜本身（shēn）的风味来调味（wèi），例如将青椒、番茄、洋葱、香菇、芹菜等味道比较（jiào）浓郁（yù）的食材和味道清淡（dàn）的（de）食物一起烹煮，可增加味（wèi）道，少用盐（yán）。此外，用醋、柠檬汁（zhī）等各种（zhǒng）酸味调味品来增添食物味道。

8、学会看（kàn）食（shí）品营养成分表。可根据营养成分表计算从包（bāo）装食品中摄入的钠量，选择含钠（nà）量低的食品（pǐn）。包装食品的营养（yǎng）成分表（biǎo）中都会标注每100克食（shí）品的（de）含钠量，用（yòng）每100克包装食（shí）品中（zhōng）的钠量乘以（yǐ）摄入的该包装食品量（多少（shǎo）个100克）。1克钠换（huàn）算为2.5克（kè）盐。

9、在外就餐选择（zé）减盐菜。饭店的饭菜常因需（xū）要增加（jiā）口感而多盐，外出就餐要嘱咐（fù）少盐。

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