吃对蔬菜，血糖好一半（bàn），

　　所（suǒ）有的蔬菜糖尿病患（huàn）者都可以吃。

　　今天给（gěi）大家特别（bié）推（tuī）荐（jiàn）5种对控制血糖、防治糖尿病并发（fā）症有好处的蔬菜，建议大家常吃。

　　1.西兰花

　　西兰花含有微量元素铬，补充铬可以增强机体对（duì）胰岛素（sù）的敏感（gǎn）性，改善胰岛素抵抗，有助（zhù）于控制血（xuè）糖。

　　研究发现，糖尿病患者血清铬（gè）含量普（pǔ）遍较低，从食物中补充（chōng）铬，西兰花（huā）是个不错的选择。

　　2.芦笋

　　芦笋属于低（dī）能量（liàng）、高（gāo）膳食纤（xiān）维、高维生素含量食材，有“蔬（shū）菜之王”的美誉。

　　芦（lú）笋含有的膳食纤维，有助于延缓餐后（hòu）血糖的升高（gāo）；

　　芦（lú）笋中含有香（xiāng）豆素，动物试验（yàn）发（fā）现香豆素有一（yī）定的（de）降血糖效果；

　　芦笋中所含的芦丁（dīng），有助于糖尿（niào）病性白内障的治疗；

　　芦笋中所含的槲皮黄酮，对于糖尿（niào）病合并高血脂、冠（guàn）心病（bìng）的患者也有（yǒu）辅助（zhù）治（zhì）疗作用。

　　3.秋葵

　　秋葵是（shì）一种含（hán）糖量低的蔬菜，富含可（kě）溶性膳（shàn）食纤维（wéi），可以减缓葡萄糖被吸收的（de）速度，对控制（zhì）餐后血（xuè）糖有好处（chù）。

　　秋葵（kuí）中所含的黏性糖蛋白（bái）可（kě）以增强机体的抵抗力，促进胆固（gù）醇的排（pái）泄，减少脂（zhī）类物质在动脉壁上（shàng）的沉积，保持动（dòng）脉血（xuè）管的（de）弹性（xìng）。

　　4.苦瓜

　　苦瓜（guā）中所（suǒ）含的苦瓜皂甙有类（lèi）胰岛素样作用（yòng），且可以（yǐ）刺激胰岛素（sù）的（de）释放，对于稳定血糖（táng）有一（yī）定（dìng）的作用。

　　如果不耐受（shòu）苦瓜（guā）的苦味，可以在沸水中焯一下再（zài）制（zhì）作。

　　5.海带（dài）

　　海带（dài）中含有60%的岩藻多糖，属（shǔ）于（yú）膳食纤（xiān）维（wéi）的一（yī）种，能够延缓胃排空（kōng）和食物通过（guò）小（xiǎo）肠的时间，有（yǒu）助于延（yán）缓餐后血糖的升高。

　　海带含有丰富的钙质（zhì），当血糖升高（gāo）时，钙会启动胰岛素的分泌功能，体内如（rú）果有足够的钙（gài），有助于（yú）血（xuè）糖（táng）稳定。

　　海（hǎi）带（dài）脂肪含量低，富含的膳食纤维有助于增加饱腹感，是适合肥胖糖（táng）尿病患者的好（hǎo）食材。

　　以上5种食材您喜欢吃（chī）吗？平时都是怎么做的（de）呢，欢迎留（liú）言告诉我们！

以上内容来源网络，版权（quán）属于原作者，如有疑问（wèn），请与联系删除，仅用于（yú）信（xìn）息交流。